生物化学工程系有着浓厚的学术氛围，严谨的治学传统，踏实的工作作风。在教学工作中强化基础，注重实践环节教学，以培养具有创新能力和较强操作技能的合格人才为目标。适应经济社会发展的需要，充分发挥校企合作办学优势，走产学研结合之路，为社会培养更多的高技能专门人才 。